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【图鉴】脂肪酸与脂肪合成图鉴：吃糖为什么会长肉
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本次答对
脂肪细胞合成甘油三酯所需的3-磷酸甘油主要来源于
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肝、肾等组织含有甘油激酶，可催化游离甘油磷酸化生成3-磷酸甘油，供甘油三酯合成。脂肪细胞甘油激酶很低，不能直接利用甘油合成甘油三酯，脂肪细胞只能以葡萄糖酵解途径(A对)生成3-磷酸甘油为起始物，先合成1,2-甘油二酯，最后通过酯化甘油二酯羟基生成甘油三酯。脂肪动员(C错)指储存在脂肪细胞内的甘油三酯被分解为游离脂肪酸和甘油，供其他组织细胞氧化利用的过程，因此脂肪动员为甘油三酯合成的逆反应，主要目的是为组织细胞氧化供能，而不是为其逆反应(甘油三酯合成)提供合成原料，并且脂肪细胞内甘油激酶很低，不能将游离甘油磷酸化成3-磷酸甘油供甘油三酯合成所用。生糖氨基酸(D错)可以转化成糖酵解或三羧酸循环的中间产物，如丙酮酸、草酰乙酸、α-酮戊二酸，它们都可进入糖异生途径(B错)转化成糖，最终可为甘油三酯合成提供3-磷酸甘油，但不构成3-磷酸甘油的主要来源。
故事情境
题眼是"脂肪细胞"三个字。脂肪细胞的甘油激酶低到可以当没有，游离甘油这条线走不通；它手里只有糖酵解：葡萄糖→磷酸二羟丙酮→甘油-3-磷酸。糖异生/氨基酸转化也能绕到糖、再提供一点，但不是主要来源；脂肪动员是拆脂肪不是合成。记住：问脂肪细胞选糖酵解，问肝、肾才轮到甘油激酶。 **
易错点
看到"3-磷酸甘油"就选甘油激酶——题干问的是脂肪细胞，甘油激酶那条线它没有。另外"脂肪动员"是拆，不是造。
题号 ZT-2011N031A
合成脂肪酸的原料是
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脂肪酸合成过程中，乙酰CoA(A对)是主要的原料，它通常由葡萄糖代谢产生，乙酰CoA随后在脂肪酸合酶复合体的作用下，经过一系列反应逐步合成长链脂肪酸。脂肪酰CoA(B错)是脂肪酸β-氧化的中间产物，而不是脂肪酸合成的原料。甲羟戊酸(C错)是胆固醇合成的中间产物，与脂肪酸合成无关。乙酰乙酸(D错)是酮体的一种，由脂肪酸β-氧化产生，并不参与脂肪酸的合成。
故事情境
脂肪酸合成的主料是乙酰CoA，主要来自糖。脂肪酰CoA 是β-氧化的中间物，甲羟戊酸是胆固醇的中间物，乙酰乙酸是酮体。四个选项里只有乙酰CoA 是"造"的原料，其余都是"拆"或别的通路。 **
易错点
脂肪酰CoA 和乙酰CoA 都有"酰CoA"，一个是拆脂肪的中间物，一个是造脂肪的原料，别混。
题号 ZT-2024N122B
乙酰CoA出线粒体的机制是
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在脂肪酸合成代谢过程中，用于脂肪酸合成的乙酰CoA 主要由葡萄糖分解供给，在线粒体内产生，不能自由通过线粒体内膜，需要通过柠檬酸-丙酮酸循环(C对)进入胞质：乙酰CoA首先在线粒体内与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸通过线粒体内膜上的载体转运进入胞质，最后胞质中ATP-柠檬酸裂解酶使柠檬酸裂解释出乙酰CoA和草酰乙酸。苹果酸-天冬氨酸穿梭(B错)和α-磷酸甘油穿梭(D错)为生物氧化过程中胞质内NADH进线粒体的机制。三羧酸循环(A错)是三大营养物质(糖、脂肪、氨基酸)有氧氧化的最终代谢通路及代谢联系的枢纽，不参与任何物质进出线粒体的过程。
故事情境
乙酰CoA 自己过不了线粒体内膜，得先和草酰乙酸缩成柠檬酸，柠檬酸有转运载体，出门到胞质再裂解。这就是柠檬酸-丙酮酸循环。苹果酸-天冬氨酸穿梭、α-磷酸甘油穿梭是 NADH 进线粒体的车；TCA 是代谢通路，不是运输机制。方向别坐反。 **
易错点
把"乙酰CoA 出线粒体"记成"苹果酸-天冬氨酸穿梭"——那是 NADH 进线粒体，方向相反。
题号 ZT-2014N030A
参与脂肪酸合成代谢的途径是
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在脂肪酸合成代谢过程中，用于脂肪酸合成的乙酰CoA主要由葡萄糖分解供给，在线粒体内产生，不能自由通过线粒体内膜，需要通过柠檬酸-丙酮酸循环(B对)进入胞质。肌收缩(尤其是氧供应不足时)通过糖无氧氧化生成乳酸，乳酸透过细胞膜弥散进入血液后，再入肝异生为葡萄糖。葡萄糖释入血液后又可被肌摄取，由此构成了一个循环，称为乳酸循环。乳酸循环(A错)的意义在于利用乳酸，防止因乳酸堆积而引起酸中毒，与脂肪酸合成代谢无关。丙氨酸-葡萄糖循环(C错)介导骨骼肌与肝脏之间氨的转运，与脂肪酸合成代谢无关。鸟氨酸循环(D错)即尿素循环，为尿素合成过程。
故事情境
参与脂肪酸合成代谢的途径，就是运乙酰CoA 的柠檬酸-丙酮酸循环。乳酸循环管乳酸回收，丙氨酸-葡萄糖循环管氨的转运，鸟氨酸循环管尿素。名字都带"循环"，干的活不一样。 **
易错点
四个"循环"长得像，记功能：柠檬酸-丙酮酸=运乙酰CoA；乳酸=回收乳酸；丙氨酸-葡萄糖=运氨；鸟氨酸=尿素。
题号 ZT-2016N131B
柠檬酸裂解酶催化生成产物
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软脂酸和胆固醇的合成部位在细胞质，但用于软脂酸和胆固醇合成的乙酰CoA主要由葡萄糖分解供给，在线粒体内产生。乙酰CoA不能自由透过线粒体内膜，需通过柠檬酸-丙酮酸循环(P154)进入细胞质。在此循环中，乙酰CoA首先在线粒体内柠檬酸合酶催化下，与草酰乙酸缩合生成柠檬酸；后者通过线粒体内膜载体转运进入细胞质，被柠檬酸裂解酶裂解重新生成乙酰CoA(A对)及草酰乙酸。
故事情境
柠檬酸裂解酶在胞质把柠檬酸切开，产物是乙酰CoA 和草酰乙酸。2022N120B 问产物，答乙酰CoA。丙二酸单酰CoA 是乙酰CoA羧化酶做的；异柠檬酸、α-酮戊二酸是 TCA 成员，不是这个酶的产物。 **
易错点
把柠檬酸裂解酶和乙酰CoA羧化酶搞混：一个切柠檬酸放乙酰CoA，一个羧化乙酰CoA 做丙二酸单酰CoA。
题号 ZT-2022N120B
合成脂肪酸的关键酶是
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内源性脂肪酸的合成需要首先合成软脂酸再加工，合成软脂酸的基本原料为乙酰CoA,主要的合成场所是肝细胞的胞质。乙酰CoA转化成丙二酸单酰CoA是软脂酸合成的第一步反应，催化此反应的乙酰CoA羧化酶(B对)是脂肪酸合成的关键酶。HMG-CoA合酶(A错)参与酮体的合成。HMG-CoA还原酶(C错)是胆固醇合成的关键酶。脂酰CoA合成酶(D错)参与脂肪酸的β-氧化过程，脂肪酸被氧化前必须先活化，由脂酰CoA合成酶催化。
故事情境
脂肪酸合成的关键酶=乙酰CoA羧化酶，辅因子生物素，催化乙酰CoA→丙二酸单酰CoA。另外三个：HMG-CoA 合酶管酮体，HMG-CoA 还原酶管胆固醇，脂酰CoA 合成酶管β-氧化的脂肪酸活化。四个酶四个岗位。 **
易错点
HMG-CoA 合酶和 HMG-CoA 还原酶只差两个字，一个酮体一个胆固醇；脂酰CoA 合成酶是β-氧化，不是合成脂肪酸。
题号 ZT-2019N121B
柠檬酸是下列哪种酶的变构激活剂
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乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的关键酶，接受柠檬酸和异柠檬酸的变构激活(D对),从而促进脂肪酸的合成(柠檬酸和异柠檬酸是三羧酸循环的中间产物，含量较多表明机体能量充足，因此对脂肪酸合成具有促进作用)。6-磷酸果糖激酶-1(A错)为糖酵解的关键酶，柠檬酸为其变构抑制剂，其变构激活剂为AMP、ADP、1,6-二磷酸果糖和2,6-二磷酸果糖等。丙酮酸激酶(B错)亦为糖酵解的关键酶，其变构激活剂为1,6-二磷酸果糖。丙酮酸羧化酶(C错)为糖异生的关键酶，其变构激活剂为乙酰辅酶A。丙酮酸脱氢酶复合体(E错)为丙酮酸氧化脱羧的关键酶，其变构激活剂为AMP和ADP。
故事情境
柠檬酸是 ACC 的变构激活剂，不是 PFK-1 的。对 PFK-1，柠檬酸是变构抑制剂——同一个柠檬酸，两个相反命令。丙酮酸羧化酶的变构激活剂是乙酰CoA；丙酮酸激酶靠 1,6-二磷酸果糖；PDH 复合体靠 AMP/ADP。选项 A 就是给"柠檬酸抑制 PFK-1"设的坑。 **
易错点
看到"柠檬酸+变构激活"就选 PFK-1——正好反了；柠檬酸激活 ACC、抑制 PFK-1。
题号 ZT-2006N026A
乙酰CoA羧化酶的变构激活剂是
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乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的关键酶，接受柠檬酸(B对)和异柠檬酸的变构激活，从而促进脂肪酸的合成。AMP(A错)和ADP(C错)是糖有氧氧化过程大部分关键酶(磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶、丙酮酸脱氢酶复合体、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体等)的变构激活剂。2,6-二磷酸果糖(D错)是磷酸果糖激酶-1的变构激活剂。
故事情境
ACC 的变构激活剂是柠檬酸和异柠檬酸。AMP/ADP 是糖有氧氧化大部分关键酶的激活剂，2,6-二磷酸果糖是 PFK-1 的激活剂。题干问 ACC，答柠檬酸。 **
易错点
把 AMP/ADP 当成 ACC 激活剂——它们是"能量不足"的信号，促进氧化；ACC 要的是"能量充足"的柠檬酸。
题号 ZT-2009N030A
如果食物中长期缺乏植物油，将导致人体内减少的物质是
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人体可以合成软油酸(A错)和油酸(B错)等单不饱和脂肪酸，但不能合成亚油酸、α-亚麻酸及花生四烯酸(C对)等多不饱和脂肪酸。植物因含有△?,△12及△1?去饱和酶，能合成△?以上多不饱和脂肪酸，如果食物中长期缺乏植物油，将导致人体内多不饱和脂肪酸减少。人体可以乙酰CoA、NADPH及ATP为原料合成胆固醇(D错)。生物学 第八章 脂质代谢 ### 第四节 磷脂代谢
故事情境
缺植物油→缺必需脂肪酸→花生四烯酸减少。油酸、软油酸人体自己能造；胆固醇也能自己合成。题眼是"植物油"和"多不饱和脂肪酸"。记住亚油酸≠油酸：油酸 18 碳 1 个双键，人体能造；亚油酸 18 碳 2 个双键，必须吃。 **
易错点
看到"油"就选油酸——油酸不是必需脂肪酸；缺植物油减少的是花生四烯酸。原文的 Δ 编号和末尾"生物学 第八章 脂质代谢"是扫描乱码/页眉，按原文保留，不影响答案。
题号 ZT-2008N030A
可以作为合成前列腺素原料的物质是
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可以作为合成前列腺素原料的物质是花生四烯酸(C对),是合成前列腺素F?α的前体，前列腺素、血栓烷、白三烯都是花生四烯酸的衍生物。
故事情境
前列腺素的原料是花生四烯酸，20 碳 4 个双键。软脂酸、硬脂酸是饱和脂肪酸；棕榈油酸是 16 碳 1 个双键的单不饱和脂肪酸。只有花生四烯酸是类花生酸的前体。 **
易错点
把"棕榈油酸"当成花生四烯酸——名字都带"油酸"，碳数和双键数不一样；前列腺素前体只认花生四烯酸。
题号 ZT-2012N029A
体内花生四烯酸的生物学作用是
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花生四烯酸为二十碳多不饱和脂肪酸，前列腺素、血栓嗯烷和白三烯均为其衍生物。慢反应物质(SRS-A)为白三烯的混合物(LTC?、LTD?、LTE?),因其促进平滑肌收缩的作用较组胺更加缓慢及持久而得名。故花生四烯酸的生物学作用之一是作为慢反应物质的前体(D对)。
故事情境
慢反应物质 SRS-A 是白三烯的混合物（LTC4、LTD4、LTE4），花生四烯酸是它的上游前体。所以选"作为慢反应物质的前体"。促进鞘氨醇代谢、脂肪酸合成酶辅酶、抑制胆固醇转化都不是花生四烯酸的主要作用。原文"血栓嗯烷"是扫描错字，按原文保留。 **
易错点
把慢反应物质当成花生四烯酸本身——它是白三烯混合物；题目问前体，选花生四烯酸。"前列腺素"也由它来，但本题问的是慢反应物质。
题号 ZT-2022N020A
花生四烯酸能够转化成的生物活性物质有
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花生四烯酸能够转化成的生物活性物质有前列腺素(A对)、血栓素(B对)、白三烯(C对),前列腺素在炎症、疼痛和体温调节中起重要作用，血栓素在血小板聚集和血管收缩中起关键作用，白三烯则在过敏反应和炎症中起重要作用。泛素(D错)不是由花生四烯酸转化而来，而是由76个氨基酸组成的小分子蛋白质，主要参与蛋白质的降解过程，与花生四烯酸的代谢途径不同。
故事情境
花生四烯酸→前列腺素、血栓素（TXA2）、白三烯，三家都选。泛素是 76 个氨基酸的小蛋白，管蛋白质降解，不是脂类介质。名字带"素"不代表同一家。 **
易错点
多选时漏掉血栓素，或者把泛素选进去。记"前列腺、白三烯、血栓烷"三家，泛素出局。 ---
题号 ZT-2025N143X